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化学名称：对甲氧基苯甲酸

商品名称：茴香酸

分子式：C₈H₈O₃

分子量：152.15

CAS#：100-09-4

物化性能：

本品为白色针状结晶或白色粉末结晶，比重（4℃）1.385，熔点181-185℃，沸点275-280℃，能溶于醇、醚、氯仿和乙酸乙酯，稍溶于热水，几乎不溶于冷水，水中溶解度0.04%。

用途:  

本品用作香料的制备、制药和防腐剂。

技术参数